Erlebniskosmos Brauerei
Am 8. April 1876 kaufte Ernst Bauer das Distelhäuser Gasthaus „Zum Stern“. Bestandteil der Kaufsumme von beachtlichen 18.500 Gulden war das dazugehörende Braurecht – damit legte er den Grundstein für die heutige Distelhäuser Brauerei, eine der größten fränkischen Privatbrauereien, die heute in der fünften Generation durch die Familie Bauer geführt wird. Eine Erfolgsgeschichte, an der auch Tagungs- und Eventveranstalter teilhaben können. Denn neben seiner eigentlichen Aufgabe, Bier herzustellen, hat sich der Betrieb auch Besuchergruppen geöffnet – auch Tagungs- und Eventgruppen, die die besondere Atmosphäre im Taubertal zu schätzen wissen, können hier besonders stimmungsvolle Veranstaltungen genießen. Die räumlichen Voraussetzungen dafür gibt es allemal: Kulinarisches genießt man beispielsweise im Distelhäuser Brauhaus, einer besonders stimmungsvollen Restauration, die sich der fränkischen Gasthauskultur und der kreativen, regionalen und saisonalen Frischeküche verpflichtet hat und Teil der Initiativen Slow-Food und „Taubertal – Kulinarisch erleben“ ist. Das stilvoll-gemütliche Ambiente des Brauhauses, in dem ca. 50 Gäste Platz finden, wird durch den kleinen Biergarten unter schönen Akazien sinnvoll ergänzt. Perfekte Veranstaltungsbedingungen herrschen einige Treppenstufen höher – im Theatersaal, dort, wo einst der Gerstensaft in Fässer abgefüllt wurde. Daran erinnert noch der Industrial Chic, ansonsten haben Veranstalter die Möglichkeit, auf eine komfortable Infrastruktur zuzugreifen: 2 Künstlergarderoben, eine Bühne sowie moderne Licht-, Ton- und Medientechnik sind vorhanden. Der Theatersaal bietet je nach Bestuhlung Platz für ca. 60 bis 250 Teilnehmer. Für kleinere Tagungsgruppen mit bis zu 20 Teilnehmern eignet sich die offene Galerie hervorragend. Natürlich genießen Veranstalter eine professionelle, individuelle und persönliche Betreuung durch die Distelhäuser – dazu gehören auch Vorschläge für attraktive hauseigene Rahmenprogramme. Von der klassischen Brauereibesichtigung über einen Abend mit dem Biersommelier bis hin zur Einbindung der Distelhäuser Brauwerkstatt in Veranstaltungskonzeptionen – der Erlebniskosmos Brauerei kann so vielfältig wie faszinierend sein.
Thomas Kühn
Fazit des Fachautors
Eine Bierverkostung, ein Bierseminar, ein Get-together mit bierigem Aperitif – der Phantasie für außergewöhnliche Rahmenprogramme oder exquisite Events sind keine Grenzen gesetzt.
Das Ambiente der Distelhäuser Brauerei, eines Traditionsbetriebs, dessen Produkte auch international prämiert wurden, schafft eine einzigartige Tagungs- und/oder Eventatmosphäre.
In der Brauwerkstatt haben Gäste die Möglichkeit, ihr eigenes Bier zu brauen.
Distelhäuser Brauhaus
Grünsfelder Straße 3
97941 Tauberbischofsheim
phone +49 93 41 805-800
mail Email
language Homepage
15 km: 350 Zimmer
Für die Verwendung der Bilder haben die jeweiligen Locations die Nutzungsrechte für dieses Portal eingeräumt und sind dafür verantwortlich.