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Hauseigenes Trinkwasser auf Schloss Neuhardenberg

14.03.2014

Wasser trinken ist gesund und bestes Trinkwasser sprudelt aus jedem Wasserhahn – schließlich ist Trinkwasser das am intensivsten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland. Hotel Schloss Neuhardenberg, als ökologisch zukunftsweisend geführtes Haus bereits mit dem Gütesiegel »Certified Green Hotel« ausgezeichnet, unternimmt daher jetzt einen weiteren Schritt in Sachen Nachhaltigkeit.

Gefiltertes, gekühltes und je nach Geschmack kohlensäurehaltiges Wasser direkt aus der Leitung: Als erstes Hotel in der Region Berlin-Brandenburg wird das Tagungshotel der Sparkassen-Finanzgruppe in Zusammenarbeit mit der Firma BRITA Ionox ein leitungsgebundenes Trinkwassersystem einführen. Leitungsgebundene Trinkwasserspender reduzieren den logistischen Aufwand der Flaschenbeschaffung und -lagerung und reduzieren so den CO2-Ausstoß. Durch den Wegfall der Produktion von PET Ein- oder Mehrweg-Flaschen werden zusätzlich Ressourcen gespart.

In stilvolle, eigens gestaltete Glasflaschen abgefülltes Tafelwasser steht künftig allen Hotelgästen auf den Zimmern zur Verfügung. Für Tagungen und private Feierlichkeiten wird zudem eine kostengünstige Flatrate angeboten. Auch im Landgasthaus Brennerei wird das hauseigene Tafelwasser in den Sorten still und prickelnd als Alternative zum klassischen Mineralwasser auf der Getränkekarte zu finden sein.

Schloss Neuhardenberg, etwa 65 Kilometer östlich von Berlin und 30 Kilometer westlich der deutsch-polnischen Grenze gelegen, wurde 2002 nach vierjähriger Sanierung durch den Deutschen Sparkassen- und Giroverband als Zentrum für Tagungen und Konferenzen, Kunst und Kultur, Wissenschaft und Wirtschaftsethik, mit einem Hotel eröffnet.

Für das kulturelle Programm, das Tagungsgeschehen und den Betrieb des Hotels zeichnet die im Jahr 2001 gegründete Stiftung Schloss Neuhardenberg GmbH verantwortlich, deren Alleingesellschafter der Deutsche Sparkassen- und Giroverband ist. Mit der denkmalgerechten Sanierung des Schlossensembles waren seinerzeit bereits innovative und wegweisende Lösungen für ökologisch nachhaltiges Modernisieren und Bauen verbunden.

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