
Agiles Kochen statt Glühwein-Stehen
Das HanseLab in Lübeck macht die Weihnachtsfeier zum Teamevent! Wenn im Dezember überall Glühwein ausgeschenkt wird, geht das HanseLab einen anderen Weg: Statt klassischer Weihnachtsfeier mit Buffet und Small Talk setzt der agile Workspace- und Eventraum auf „Agiles Kochen“. Ein Format, bei dem Teams gemeinsam ein Menü zaubern, sich dabei in wechselnden Kleingruppen organisieren und am Ende gemeinsam essen.

Möglich macht das vor allem eines: das Raumkonzept des HanseLab: Anders als in klassischen Eventlocations sind die Räume hier nicht starr, sondern modular aufgebaut. Regale lassen sich verschieben, Möbel umstellen, Flächen neu zuschneiden, aus einem offenen Raum werden in wenigen Minuten mehrere abgegrenzte Teamstationen und festlich gegessen wird an einer großen Tafel im Raum Recreation. Genau diese Flexibilität zeichnet das HanseLab auch im Alltag aus: tagsüber agiler Workspace für konzentriertes Arbeiten, am Nachmittag Workshop-Raum für zehn bis zu 50 Personen, abends Bühne für Team-Events, ohne Umbaupause, ohne neue Location.
„Agiles Kochen funktioniert bei uns deshalb so gut, weil wir die Räume nicht für einen einzigen Zweck gebaut haben, sondern für ständigen Wandel", sagt das Team des HanseLab. „Ein Unternehmen, das tagsüber in genau diesen Räumen an Projekten arbeitet, feiert abends in derselben Umgebung, nur in völlig anderer Konfiguration. Das schafft Wiedererkennung und gleichzeitig das Gefühl von etwas Besonderem."
Für die Weihnachtsfeier heißt das konkret: Teams werden in kleine Gruppen aufgeteilt und übernehmen jeweils einen Gang - Vorspeise, Hauptgericht, Dessert. So entsteht ein kulinarisches Erlebnis und ein Teamformat, bei dem Kommunikation und Organisation ebenso gefragt sind wie Kochlöffel und Pfanne. Dieses Format richtet sich an Unternehmen und Teams bis zu 20 Personen, die ihre Weihnachtsfeier abseits von Restaurant und Kantine verbringen möchten und dabei einen Raum erleben wollen, der sich ebenso wandelbar zeigt wie ihr Arbeitsalltag.
Das HanseLab steht das ganze Jahr über auch für Trainings, Meetings und Workshops zur Verfügung. Optional begleiten die Coaches des HanseLab die Veranstaltungen inhaltlich und moderativ.
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